Шеф-нож — основной инструмент для тех, кто много режет: от шинковки капусты до рубки зелени и грибов. Samura Harakiri SHR-0083B справляется с нарезкой мяса, овощей и фруктов, а также с измельчением ингредиентов для соусов и салатов. Широкий клинок позволяет переносить продукты с разделочной доски в посуду.
Нож подойдёт поварам-любителям и профессионалам, которым нужен надёжный помощник для ежедневной готовки. Им удобно нарезать лук, перец, морковь, а также рубить орехи и зелень. Рукоять из ABS-пластика не скользит даже влажными руками. Благодаря оптимальной длине лезвия нож маневренен, но при этом достаточно тяжёл для уверенной рубки. Если вы ищете универсальный шеф-нож для домашней кухни, эта модель станет хорошим приобретением.
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Назначение | Шеф нож |
| Производитель | Samura |
| Серия | HARAKIRI |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 166 |
| Длина (мм) | 288 |
| Ширина (мм) | 46 |
| Толщина (мм) | 16 |
| Вес нетто (г) | 115 |
| Вес брутто (г) | 227 |